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简介：咬破外层酥脆的焦皮后 ，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比，更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔 ，里面灌满浓稠的汤汁 ，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知 ，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜
，各种滋味完美融合在一起
，叫人欲罢不能，林淡吃得格外仔细 ，最后把汤汁也喝得一干二净
，这才满足无比地叹了一口气，那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当，林淡吃完豆腐丸子便不走了 ，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗  。