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简介：刚刚不是说好的，切菜之前要修型吗？比如家常土豆丝
，长短不一的口感，比形状一致的口感要好，这个回头我给你们演示一下你们就明白了，而毛诗瑶则是突然想起了爷爷炒的家常土豆丝，至于为什么……毛诗瑶决定不求甚解一次……切功，看起来简单
，但实际操作下来，是需要日积月累的不断尝试才行 ，刘辰昊教林翠花，和很多人教徒弟那种‘扔在一边练习的方式不一样 ，他在教林翠花的过程中，会让林翠花观察食材的状态 ，纹理走向等很多情况 ，也会告诉林翠花，应对不同情况 ，如何处理，这直接导致了林翠花在学习切土豆丝的过程中 ，速度比其他人要慢很多。